Hirotogawa Daiginjo ist das Prestige-Erzeugnis von Matsuzaki Shuzo, einer Familienbrauerei, die 1892 im Dorf Tenei in der Präfektur Fukushima gegründet wurde. Hochgradig polierter Reis und sorgfältiges Brauen bringen einen außergewöhnlich verfeinerten, aromatischen Sake mit seidiger Textur und einem langen, eleganten Abgang hervor. Dieser Daiginjo verkörpert den Gipfel von Fukushimas gefeierter Sake-Brautradition.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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