Description
Hirotogawa Junmai Daiginjo zeigt ein zurückhaltendes Aroma. Im Mund entfalten sich die Süße des Reises und eine sanfte stützende Säure in einem Zug, wie ein Reissaft. Es ist nicht nur die 'Schönheit', die ihn auszeichnet, sondern ein reiner Reiswein-Daiginjo im Geiste von Hirotogawa.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Matsuzaki shuzo
Fukushima
Ausschließlich unter Verwendung der besten lokalen Zutaten, Reis, Wasser und handwerklichem Können, stellt diese traditionelle Brauerei einen Sake her, von dem man nie genug bekommt und der hervorragend zu Mahlzeiten passt.
Est.1892
BrandHirotogawa
AddressFukushima 47-1 YouTani Shimomatsumoto Tenei-Mura Iwase-Gun FUKUSHIMA 962-0503 Japan
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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