Higen Gokujodaiginjo

Higen ('Geheime Illusion') ist Asama Shuzos Flaggschiff-Premiummarke, ein Daiginjo aus Yamada Nishiki mit 40 % Poliergrad, der mit der IWC-Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Auf 600 Metern Höhe im kalten, trockenen Klima der Asama-Berge in Gunma mit weichem Bergquellwasser gebraut, zeigt er die Reinheit und florale Eleganz, die Japans anspruchsvollste Sake-Wettbewerbe prämieren.