Hibabijin Josen ist ein Einstiegs-Premiumsake von Hibabijin Shuzo in Shobara, Hiroshima, und repräsentiert den zugänglichen Alltagsausdruck der Brauerei. Schöpfend aus dem klaren Bergwasser der Hiba-Hochlande, bietet dieser sake einen sanften, ausgewogenen Charakter, der die Tradition des Weichbrauens in Hiroshima widerspiegelt.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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