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Description
Ein neuer Sake-Typ mit Zitrone und Verbene. 'THE BOTANIC' ist ein klassischer französischer botanischer Sake, der die pflanzlichen Zusatzrohstoffe im Verlauf der Fermentation hervorhebt. Dieser botanische Sake ist säuerlich, da er mehr weißen koji als andere Sake verwendet, und steht in Harmonie mit dem reichen Zitrusduft der Menton-Zitrone. Verbene aus der Provence hat alles ausbalanciert, um einen saftigen, lebhaften Sake zu vollenden.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine