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Beschreibung
Hergestellt aus Natsu Mikan, Amanatsu und ganzen, mit Schale gepressten Zitronen, zeigt dieser Sake helle Zitrusaromen von Mandarine und Orangenschale mit einer blumigen Note. Eine frische Säure mündet in ein bittersüßes, marmeladenartiges Finale, das durch das für die Herstellung verwendete weiche Quellwasser abgemildert wird. Mit 7 Prozent Alkohol trinkt er sich leichter als die meisten Sakes der Reihe.
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Heiwa Shuzo Co.,LTD.
Wakayama
Mit dem Wunsch, das Klima von Kishu zu vermitteln und diejenigen, die sake noch nicht kennen, für seinen Charme zu begeistern, drückt die Brauerei die Sanftheit und Reinheit des Wakayama-Wassers in ihrem sake 'Kido' aus, der durch ausgewogenen Geschmack und zarte Aromen besticht. Durch das sake-Brauen möchte die Brauerei Tradition und Kultur von Wakayama und Japan in der ganzen Welt bekannt machen. Im Lager widmet sich ein junges Brauerteam mit einem Durchschnittsalter von 31 Jahren leidenschaftlich der Kunst des Brauens und fragt sich stets, wie noch besserer sake entstehen kann.
Gegründet1928
MarkeKid
Adresse119 Mizonoguchi Hainan Wakayama
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