Hatsuyukihai Ginjoshu Natsunosake Summer Limted

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Description

Hatsuyukihai Ginjoshu Natsunosake von Kyowa Shuzo in Tobe, Ehime, ist ein auf den Sommer begrenzter ginjo, der für den Genuss gut gekühlt konzipiert wurde. Der handwerkliche Kleinstchargen-Ansatz der Brauerei mit dem Quellwasser der Ishizuchi-Berge ergibt einen saisonalen Sake mit einem frischen, leichten und sauberen Profil für warme Tage.

Specifications

CategoryGinjo

RegionEhime

BreweryKyowa shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kyowa shuzo Co.,Ltd

Ehime

Hatsuyukihai ist eine Brauerei, die den traditionellen Methoden der 'Tankfermentation' und des 'Beutelpressens' den Vorzug gibt. Jede Phase erfordert Zeit und besondere Sorgfalt, die von Hand ausgeführt wird, aber das ermöglicht es, einen sake herzustellen, den nur menschliche Hände schaffen können.

Est.1887

BrandHatsuyukihai

Address400 Dainan Tobe Iyo Ehime

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★