Hatsuyukihai Akiakari Junmai Fall Limitedi 2016

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Description

Hatsuyukihai Akiakari Junmai Fall Limitedi 2016 ist eine limitierte Herbstausgabe eines Junmai sake von Kyowa Shuzo, die 2016 zur Feier der Erntezeit hergestellt wurde.

Specifications

CategoryJunmai

RegionEhime

BreweryKyowa shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Kyowa shuzo Co.,Ltd

Ehime

Hatsuyukihai ist eine Brauerei, die den traditionellen Methoden der 'Tankfermentation' und des 'Beutelpressens' den Vorzug gibt. Jede Phase erfordert Zeit und besondere Sorgfalt, die von Hand ausgeführt wird, aber das ermöglicht es, einen sake herzustellen, den nur menschliche Hände schaffen können.

Est.1887

BrandHatsuyukihai

Address400 Dainan Tobe Iyo Ehime

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★