Hatsuhinode Junmai Ginjogenshu Hiyaoroshi

🍶

Description

Im strengen Winter in den Bergen Nordkyotos mit Kyoto-Reis und unterirdischem Quellwasser gebraut, reift dieser junmai ginjo genshu hiyaoroshi den Sommer über vor seiner herbstlichen Vermarktung. Der Reisgeschmack und die klare Trockenheit ergeben ein subtiles Gleichgewicht.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionKyoto

BreweryHanedashuzo Co.,Ltd

ABV17.5%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Hanedashuzo Co.,Ltd

Kyoto

Gebraut mithilfe der Natur und der kristallklaren Atmosphäre der Kitayama-Berge in Kyoto sowie des Grundwassers oberhalb des Katsura-Flusses, zeichnet sich dieser sake durch ein feines Korn und ein raffiniertes Aroma mit elegantem Abgang aus.

Est.1893

BrandHatsuhinode

Address20 Keita Kita Ukyo -ku Kyoto -shi Kyoto

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🥇

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★