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Beschreibung
Ein aussergewöhnlicher junmai ginjo, hergestellt aus dem sorgfältig Korn für Korn ausgewählten sake-Reis 'Gohyakumangoku' und bei niedrigen Temperaturen ausschliesslich mit Reis und koji herangereift. Er zeichnet sich durch seinen eleganten und tiefen Geschmack aus.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionKyoto · Kyoto Junmai Ginjo →
BrauereiHanedashuzo Co.,Ltd
MarkeHatsuhinode
ReisGohyakumangoku
Alkohol15%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Hanedashuzo Co.,Ltd
Kyoto
Gebraut mithilfe der Natur und der kristallklaren Atmosphäre der Kitayama-Berge in Kyoto sowie des Grundwassers oberhalb des Katsura-Flusses, zeichnet sich dieser sake durch ein feines Korn und ein raffiniertes Aroma mit elegantem Abgang aus.
Gegründet1893
MarkeHatsuhinode
Adresse20 Keita Kita Ukyo -ku Kyoto -shi Kyoto
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