Beschreibung
Ein sake mit modernem Charakter, bei dem Süsse, Säure, Adstringenz, Würze und Bitterkeit in gemässigter Harmonie zusammenwirken und einen junmai daiginjo muroka nama genshu von schöner Komplexität ergeben.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionKyoto · Kyoto Junmai Daiginjo →
BrauereiHanedashuzo Co.,Ltd
MarkeHatsuhinode
Alkohol17.5%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Hanedashuzo Co.,Ltd
Kyoto
Gebraut mithilfe der Natur und der kristallklaren Atmosphäre der Kitayama-Berge in Kyoto sowie des Grundwassers oberhalb des Katsura-Flusses, zeichnet sich dieser sake durch ein feines Korn und ein raffiniertes Aroma mit elegantem Abgang aus.
Gegründet1893
MarkeHatsuhinode
Adresse20 Keita Kita Ukyo -ku Kyoto -shi Kyoto
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