Hatsuhinode Daiginjo

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Description

Das prestigeträchtige Daiginjo der Ichigu Sake Brewery, hergestellt aus dem bis zum Äussersten polierten 'Iwai'-Reis aus Kyoto. Es zeichnet sich durch ein prächtiges ginjo-Aroma und einen eleganten, anhaltenden Abgang aus.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionKyoto

BreweryHanedashuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Hanedashuzo Co.,Ltd

Kyoto

Gebraut mithilfe der Natur und der kristallklaren Atmosphäre der Kitayama-Berge in Kyoto sowie des Grundwassers oberhalb des Katsura-Flusses, zeichnet sich dieser sake durch ein feines Korn und ein raffiniertes Aroma mit elegantem Abgang aus.

Est.1893

BrandHatsuhinode

Address20 Keita Kita Ukyo -ku Kyoto -shi Kyoto

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★