Harushika Happou Seishu Tokimeki

Dieser Schaumwein-Sake zielt auf einen frischen, klaren Geschmack ab, der durch die Anpassung des bei der Zubereitung verwendeten koji erzielt wird. Die Textur des aus der natürlichen Gärung stammenden Kohlendioxids, fein und weich, bietet ein bemerkenswertes Mundgefühl. Ein leicht süßer, spritziger Sake, der im Ausland, auch in New York, sehr beliebt ist.