Hanayoi ('Blumenrausch') wird mit Yuki Megami gebraut, Yamagatas wertvollem 'Schneegöttin'-Sake-Reis, der entwickelt wurde, um im kalten, verschneiten Klima der Präfektur zu gedeihen, und auf verfeinerte 38 % für diesen Junmai Daiginjo poliert. Asahikawa Shuzo in Kahoku entlockt diesem regional unverwechselbaren Reis ein elegantes, schneefrisches Aroma und eine feine Textur.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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