Hanauyou ist die Kernsexpression von Koya Shuzos Hanauyo-Marke in der Präfektur Yamagata. Der Name kombiniert 'hana' (Blume) mit 'uyo' und beschwört die natürliche Schönheit der Yamagata-Landschaft herauf, wo dieser Sake gebraut wird. Dieses Standardangebot spiegelt den Ansatz der Brauerei für zugänglichen, regional charakteristischen Sake aus einer der erstklassigen Sake-produzierenden Präfekturen Japans wider.
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