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Beschreibung
Dies ist ein Junmai sake, der beim Sake-Grad leicht trocken ist, aber ein volles Reisaroma besitzt. Er zeichnet sich durch die weiche Textur, die für Shizuoka-sake typisch ist, sowie durch einen ausgeprägten Reisgeschmack aus. Gekühlt oder erwärmt bietet er jeweils eine andere Aromadimension.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionShizuoka · Shizuoka Junmai →
BrauereiHANANOMAI BREWING CO.,LTD.
MarkeHananomai
ReisYamada Nishiki
Alkohol14.5%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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HANANOMAI BREWING CO.,LTD.
Shizuoka
Hana no Mai Sake Brewery strebt nach echtem lokalem Sake, einzigartig für die Region, basierend auf dem Prinzip, dass alle Elemente, die mit dem Brauen zusammenhängen, aus der Präfektur Shizuoka stammen.
Gegründet1864
MarkeHananomai
Adresse632 Miyaguchi Hamakita -ku Hamamatsu Shizuoka
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