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Beschreibung
Ein tokubetsu junmai aus Aomori's Hana Fubuki-Reis, auf 55 % poliert, ungefiltert, unpasteurisiert und unverdünnt abgefüllt. Lebendig und kräftig im Charakter, entfaltet er ein sauberes, herzhaft-trockenes Umami mit lebendiger Frische am Gaumen.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionAomori · Aomori Tokubetsu Junmai →
BrauereiTAMADA SHUZOUTEN CO.,LTD
ReisHanafubuki
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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TAMADA SHUZOUTEN CO.,LTD
Aomori
Es handelt sich um eine kura in der Burgstadt Hirosaki, die jährlich 400 koku produziert und ausschließlich Reis aus der Präfektur Aomori verwendet.
Gegründet1685
MarkeTsugarujongara
Adresse81 Morimori Hirosaki Aomori
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