🍶
Description
Hakuyou Kasen von Oyachuukichihonten in Fukushima verwendet Chiyo Nishiki mit 70% Politur und bietet einen strukturierten Sake mit erdigem Reischarakter, festem Umami und einem sauberen, trockenen Abgang.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Oyachuukichihonten &Co
Fukushima
Es ist ein authentischer lokaler Sake, der mit dem Reis, dem Wasser und den Menschen aus Shirakawa City in der Präfektur Fukushima gebraut wird. Trotz einer bescheidenen Produktion von etwa 80 Koku verfolgen die jungen Verantwortlichen der Brauerei unermüdlich ihre Versuche, einen von der Region geliebten Sake zu kreieren.
Est.1879
BrandHakuyou
Address54 Honmachi Shirakawa Fukushima
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