Hachioujijou Junmaishu

by Yuugengaisha Ozawashuzoujou · Tokyo

🍶

Description

Hachiojijo junmaishu.

Specifications

CategoryJunmai

RegionTokyo

BreweryYuugengaisha Ozawashuzoujou

ABV15.5%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Yuugengaisha Ozawashuzoujou

Tokyo

Hachioji, die westliche Festung von Schloss Edo, wurde auch Kujuyoshi genannt und war ein florierender Ort. Seit 1923 stammen die Rohstoffe aus Land und Reis von Hachioji und ergeben einen nationalen sake mit reichem Geschmack und Aroma.

Est.1926

BrandKuwanomiyako

Address2-15 Yagicho Hachioji -shi Tokyo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★