🍶
Description
Ausschließlich aus Reis hergestellt, betont er eine leichte Süß-Säure und bietet einen erfrischenden Geschmack, der an gepresste Früchte erinnert.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Suzuki Brewing & Co.Ltd
Akita
Der Feudalherr von Akita lobte ihn als 'gut und köstlich' und verlieh ihm den Namen 'Hideyoshi'. Dieser Sake wird seit mehr als dreihundert Jahren als Sake des Lehens von der Region verehrt.
Est.1689
BrandHideyoshi
Address9 Nagano Futakamachi Daisen Akita
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine