Ginreigassan Honjozo

by Gassan Sake Brewery Co., Ltd. · Yamagata

🍶

Description

Ein handgefertigter Honjozo, der in einer Kältbrauerei von einheimischen Brauern aus Reis der Präfektur Yamagata hergestellt wird. Ein regionaler Sake, typisch für ein Schneeland, mit klarem Abgang und elegantem Geschmack.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionYamagata

BreweryGassan Sake Brewery Co., Ltd.

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Gassan Sake Brewery Co., Ltd.

Yamagata

Diese Brauerei ist am Fuß des Berges Gassan angesiedelt. Das natürliche Wasser aus Tsukiyama, das zu den hundert berühmten Wässern Japans zählt, wird für das Brauen verwendet und verleiht dem sake einen klaren, eleganten und weichen Geschmack.

BrandGinreigassan

Address769-1 Oaza Tanizawa Sagae Yamagata

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★