Ginjoshudenemon

🍶

Description

Ginjoshu Denemon ist ein Ginjo, der mit Reis aus der Präfektur Niigata und weichem Niigata-Wasser gebraut wird. Er zeichnet sich durch ein fruchtiges Aroma, eine frische Säure und eine sanfte Süße aus. Man schätzt seine leichte Textur und eine gewisse Feinheit.

Specifications

CategoryGinjo

RegionNigata

BreweryEchigodenemon Co.,Ltd

ABV15.5%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

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Echigodenemon Co.,Ltd

Nigata

Einen sake herstellen, der nicht an etablierte Konzepte gebunden ist.

Est.1996

BrandDenemon

Address101 -1 Uchishimi Kita -ku Niigata Niigata

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★