Ginjo Genshu

🍶

Description

Ginjo Genshu von Niki Shuzo wird in unverwässerter Stärke abgefüllt, wodurch die konzentrierte Intensität der Presse erhalten bleibt, ohne den feinen ginjo-Charakter zu beeinträchtigen, für den diese Hida Takayama-Brauerei bekannt ist. Der höhere Alkoholgehalt der genshu-Klassifikation verleiht dem Sake einen runderen Körper im Vergleich zu verdünnten Ausdrücken.

Specifications

CategoryGinjo

RegionGifu

BreweryNiki Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Niki Shuzo Co.,Ltd

Gifu

Die im 8. Jahr der Genroku-Ära gegründete Futagi-Brauerei pflegt eine lange Geschichte und wertvolle Traditionen. Sie verbindet das Beständige mit steter Erneuerung. Genießen Sie die Kostbarkeiten, die mit der Ginjozo-Methode sorgfältig ausgebaut wurden.

Est.1695

BrandHimuro

Address406-0845 40 Kami-Ninomachi Takayama Gifu

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Ginjo Genshu

Niki Shuzo Co.,Ltd

More from this Brewery