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Description
Himuro Junmai Daiginjo ist das reine Reis-Pendant zum Flaggschiff Himuro Daiginjo nama und wird ganzjährig ohne Pasteurisierung in dieser ausschließlich ginjo-orientierten Brauerei in Hida Takayama hergestellt. Die junmai-Spezifikation bedeutet, dass kein Destillationsalkohol hinzugefügt wird, wodurch das reisbasierte Umami und der Charakter des Bergquellwassers direkter zum Ausdruck kommen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Niki Shuzo Co.,Ltd
Gifu
Die im 8. Jahr der Genroku-Ära gegründete Futagi-Brauerei pflegt eine lange Geschichte und wertvolle Traditionen. Sie verbindet das Beständige mit steter Erneuerung. Genießen Sie die Kostbarkeiten, die mit der Ginjozo-Methode sorgfältig ausgebaut wurden.
Est.1695
BrandHimuro
Address406-0845 40 Kami-Ninomachi Takayama Gifu
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