Ginjo Fukushogun

🍶

Description

Fukushogun Ginjo wird in Ibaraki mit der hauseigenen M310-Hefe der Brauerei hergestellt, die ein sauberes, erfrischendes Aroma beisteuert. Das Fukushogun-Label ist die bekannteste Marke dieser Mito-Brauerei mit einer langen Geschichte nationaler Wettbewerbserfolge.

Specifications

CategoryGinjo

RegionIbaraki

BreweryMEIRI SHURUI Co.LTD

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

MEIRI SHURUI Co.LTD

Ibaraki

Um leckeren sake zu brauen, sind guter Reis, gutes Wasser und eine gute Hefe unerlässlich. Die Mei-Ogawa-Hefe und die M310-Hefe, die von Meitsu sake gehalten werden, haben eine ausgezeichnete Eigenschaft: Sie erzeugen ein erfrischendes ginjo-Aroma und bilden selten Säuren.

Est.1860

BrandFukushougun

Address338 Moto Yoshida Mito Ibaraki

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Ginjo Fukushogun

MEIRI SHURUI Co.LTD

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