Suifujiman Jugo Junmai Daiginjo Genshu

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Description

Suifujiman Jugo Junmai Daiginjo Genshu ist ein unverdünnter Junmai Daiginjo von Meiri Shurui in Mito, Ibaraki. Ohne Wasserzusatz abgefüllt, entfaltet dieser genshu die volle Intensität der fruchtigen Aromen und das konzentrierte Geschmacksprofil des daiginjo, unterstrichen durch Meiris preisgekrönte Hefestämme. Ein kraftvoller und zugleich eleganter Sake, am besten gut gekühlt im Weinglas genossen.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionIbaraki

BreweryMEIRI SHURUI Co.LTD

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

MEIRI SHURUI Co.LTD

Ibaraki

Um leckeren sake zu brauen, sind guter Reis, gutes Wasser und eine gute Hefe unerlässlich. Die Mei-Ogawa-Hefe und die M310-Hefe, die von Meitsu sake gehalten werden, haben eine ausgezeichnete Eigenschaft: Sie erzeugen ein erfrischendes ginjo-Aroma und bilden selten Säuren.

Est.1860

BrandFukushougun

Address338 Moto Yoshida Mito Ibaraki

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★