Description
Ginban Junmai Daiginjo Hanshugoju verwendet Yamada Nishiki, auf 50 % poliert, in einem junmai daiginjo von Ginban Shuzo am Fuß der Tateyama-Kette in Toyama. Hanshugoju spiegelt den Fokus der Brauerei auf außergewöhnliche Reisqualität wider und kombiniert Banshu-Yamada Nishiki mit Tateyama-Schmelzwasser für einen verfeinerten, präzisen Premium-Ausdruck.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoWhere to Buy
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Reviews
Check-ins und Bewertungen (1)
Saki
Jul 13, 2025, 1:00 AM
Clean
Ginban Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Gegründet 1910, in einer üppigen Naturlandschaft mit Blick auf die Nordalpen. Seit der Gründung hat die Brauerei stets mit dem Ziel der Qualitätsverbesserung gearbeitet.
Est.1910
BrandGinban
Address4853-3 Ogi-shi Kurobe Toyama
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
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🥈
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★★★★★
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🥉
Saikyo-zuke Fish
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4
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★★★★★
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Yakitori (Tare)
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★★★★★
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8
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★★★★★
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