Description
Ginban Junmai Daiginjo Hanshugoju verwendet Yamada Nishiki, auf 50 % poliert, in einem junmai daiginjo von Ginban Shuzo am Fuß der Tateyama-Kette in Toyama. Hanshugoju spiegelt den Fokus der Brauerei auf außergewöhnliche Reisqualität wider und kombiniert Banshu-Yamada Nishiki mit Tateyama-Schmelzwasser für einen verfeinerten, präzisen Premium-Ausdruck.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Ginban Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Gegründet 1910, in einer üppigen Naturlandschaft mit Blick auf die Nordalpen. Seit der Gründung hat die Brauerei stets mit dem Ziel der Qualitätsverbesserung gearbeitet.
Est.1910
BrandGinban
Address4853-3 Ogi-shi Kurobe Toyama
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Check-In & Reviews (1)
Saki
Jul 13, 2025, 1:00 AM
Clean
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine