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Beschreibung
Ginban Junmaishu ist der alltägliche junmai von Ginban Shuzo am Fuß der Tateyama-Kette in Toyama und bietet einen sauberen, ehrlichen Reisgeschmack, der durch das kalte Schmelzwasser der Region geprägt wird. Das Bekenntnis des Silver Tray-Labels zur alpinen Brautradition Toyamas macht diesen zugänglichen junmai zu einem direkten Ausdruck des Terroirs im östlichen Toyama.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Ginban Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Gegründet 1910, in einer üppigen Naturlandschaft mit Blick auf die Nordalpen. Seit der Gründung hat die Brauerei stets mit dem Ziel der Qualitätsverbesserung gearbeitet.
Gegründet1910
MarkeGinban
Adresse4853-3 Ogi-shi Kurobe Toyama
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