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Beschreibung
Gensui Junmai Ginjo Kizake ist ein holzbeeinflusstes junmai ginjo von Gensui Shuzo in Kurayoshi, Tottori, das durch die traditionelle kizake-Technik subtile Zederncharaktere in eine ginjo-Basis einbringt. Das Engagement der Field Marshal-Marke für Tottorins Braukultur prägt diesen unverwechselbaren, aromatischen Ausdruck, der hölzern gereifte Tradition mit modernem ginjo-Raffinement verbindet.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Gensui Shuzo Co.,Ltd
Tottori
Die ehemalige Brauerei liegt in einem der weißen Lagerhäuser entlang der Tamagawa, dem Wahrzeichen von Kurayoshi. Der erste sake trug zu Beginn der Taisho-Ära den Namen 'Asahi Masamune'. Heute pflegt die Brauerei in sorgfältig gepflegter Umgebung die überlieferten Techniken und setzt dabei auf natürliche Geschmäcker. Gegründet in der Kaei-Ära.
Gegründet1848
MarkeGensui
Adresse2573 Higashinakacho Kurayoshi Tottori
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