Other

Gensui Nigorishu

🍶

Description

Gensui Nigorishu ist ein trüber sake von Gensui Shuzo in Kurayoshi, Tottori, bei dem Reispartikel in der Schwebe gehalten werden, um eine cremige, reiche Textur zu erzeugen. Das weiche Wasser des Flusses Hiezu und das lange Brauererbe der Brauerei in Kurayoshi prägen diesen zugänglichen, leicht süßen nigori, der die rohe, unraffinierte Seite der Field Marshal-Marke einfängt.

Specifications

CategoryOther

RegionTottori

BreweryGensui Shuzo Co.,Ltd

ABV13%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Gensui Shuzo Co.,Ltd

Tottori

Die ehemalige Brauerei liegt in einem der weißen Lagerhäuser entlang der Tamagawa, dem Wahrzeichen von Kurayoshi. Der erste sake trug zu Beginn der Taisho-Ära den Namen 'Asahi Masamune'. Heute pflegt die Brauerei in sorgfältig gepflegter Umgebung die überlieferten Techniken und setzt dabei auf natürliche Geschmäcker. Gegründet in der Kaei-Ära.

Est.1848

BrandGensui

Address2573 Higashinakacho Kurayoshi Tottori

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Gensui Nigorishu

Gensui Shuzo Co.,Ltd

More from this Brewery