Kurayoshi Junmai Daiginjo Shirakabetsuchikura

Kurayoshi Junmai Daiginjo Shirakabetsuchikura feiert die weißgetünchten Lehmspeicher in Kurayoshis historischem Kaufmannsviertel, das als wichtige nationale Erhaltungslandschaft ausgewiesen ist. Gensui Shuzo kreiert diesen junmai daiginjo mit dem weichen Tottori-Wasser des Flusses Hiezu und füllt ihn im Schatten derselben weißen kura-Mauern ab, die Kurayoshi seit Jahrhunderten prägen.