Futamo von KK Itanoshuzouhonten in Okayama ist ein sake, dessen Name mit der lokalen Geographie und Identität der Region Okayama verbunden ist, einem Gebiet, das für sein gemäßigtes Klima und die Produktion hochwertigen Braureis, einschließlich der Omachi-Sorte, bekannt ist. Die Brauerei nutzt dieses günstige Umfeld, um einen sake mit einem sauberen, ehrlichen Charakter zu erzeugen, der in regionalem Getreide und Wasser verwurzelt ist.
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