Furousen Junmai Ginjo Azuminojusen

🍶

Description

Unter dem Sub-Label Azuminojusen abgefüllt, wird dieser junmai ginjo von Uehara Shuzo in Shiga mit der typischen kioke-tenbin-Holzfasspresse der Brauerei und hauskultivierter Wildhefe hergestellt. Die yamahai-zentrierte Philosophie der Brauerei liefert einen reichen, vollen Charakter mit natürlicher Tiefe.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionShiga

BreweryUehara Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Uehara Shuzo Co.,Ltd

Shiga

Diese Brauerei presst die gesamte Produktion nach der traditionellen yamahai-Methode ohne Zugabe von kommerzieller Hefe und fermentiert sie in Holzfässern.

Est.1862

BrandFurousen

Address1524 Ota Shineda Takashima Shiga

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Furousen Junmai Ginjo Azuminojusen

Uehara Shuzo Co.,Ltd

More from this Brewery