🍶
Description
Shiboritate Namagenshu von Uehara Shuzo, gepresst nach der Kioke-Tenbin-Holzbottich-Gleichgewichtsmethode kurz nach der Fermentation. Frisch ohne Pasteurisierung oder Verdünnung abgefüllt, erfasst er den lebendigen, direkten Charakter des Sakes der neuen Saison aus einer Brauerei in Shiga, die für traditionelles Yamahai-Brauen und hauskultivierte Wildhefe bekannt ist.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Uehara Shuzo Co.,Ltd
Shiga
Diese Brauerei presst die gesamte Produktion nach der traditionellen yamahai-Methode ohne Zugabe von kommerzieller Hefe und fermentiert sie in Holzfässern.
Est.1862
BrandFurousen
Address1524 Ota Shineda Takashima Shiga
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