🍶
Beschreibung
Dieser Ausdruck, dem alten Militärtraktat 'Sunshi' entnommen, ist weltweit als das Kriegsbanner des Feldherrn Takeda Shingen bekannt. Mehr als 400 Jahre nach der Sengoku-Zeit, in der Shingen glänzte, entstand aus dem wasserreichen Land Kai, dem Heimatland des Shingen-Clans, ein berühmter sake unter seinem Banner. Die Schriftzeichen wurden vom amtierenden Oberpriester des Takeda-Schreins geschrieben.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionYamanashi · Yamanashi Junmai →
BrauereiTaikan Shuzo Co.,Ltd
MarkeFurin Kazan
ReisYamada Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad65%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiWo kaufen
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese