Funaotaki Daiginjo Asagifurosuto verwendet Yamada Nishiki, auf 35 % poliert, von Shibasaki Shuzo in Gunma. Das Etikett 'Morgennebelfrost' beschwört die frischen Haruna-Bergmorgen herauf; dieser Daiginjo wird mit handgefertigtem koji und Haruna-Bergquellwasser für ein zartes, elegantes Profil gebraut.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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