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Description
Fukusen von Kawachu Shuzo wird in Niigata gebraut, Japans bekanntester Sake-Präfektur, bekannt für ihr weiches Wasser, kalte Winter und einen als tanrei karakuchi beschriebenen Braustil, der leicht und trocken bedeutet. Dieser sake verkörpert Niigatas charakteristische Eleganz mit einem frischen, sauberen Profil und einem anmutig trockenen Abgang.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kawachu Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Der sake 'Genbo' zielt auf das ideale Brauprofil ab: 'ein schöner, köstlicher, runder und lebhafter Geschmack, Tanrei am Gaumen'.
Est.1765
BrandSoutenbou
Address1677 Wakino Nagaoka Niigata
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