Fukunokoe Junmai Ginjo

🍶

Description

Fukunokoe Junmai Ginjo von Fukui Shuzojo in der Präfektur Mie ist ein verfeinerter Junmai-Ginjo-Ausdruck der glückverheißenden Marke der Brauerei, gebraut in einer Präfektur, wo die heiligen Ise-Jingu-Schreine seit über einem Jahrtausend eine Kultur rituellen Sake-Gebrauchs aufrechterhalten haben. Reines Bergwasser der Kii-Halbinsel und das gemäßigte Klima Mies bieten die natürlichen Bedingungen für einen Ginjo mit ausgewogenen Aromen und einem glatten, speisekompatibler Abgang.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionMie

BreweryFukui Shuzojo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Fukui Shuzojo Co.,Ltd

Mie

Gegründet im Jahr 1900, steht diese sake-Brauerei still in einem ländlichen Gebiet im Süden von Iga City. Sie widmet sich mit großer Sorgfalt der Herstellung von sake und shochu.

Est.1900

BrandFukunokoe

Address595 Hijiki Iga Mie

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Fukunokoe Junmai Ginjo

Fukui Shuzojo Co.,Ltd

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