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Description
Fukunokoe Josen von Fukui Shuzojo in der Präfektur Mie ist ein gehobener Alltagsausdruck der glückverheißenden Fukunokoe (Stimme des guten Glücks)-Marke der Brauerei, hergestellt in einer Präfektur, wo Sake historisch die reiche Zeremonialkultur der Region rund um den Ise Jingu begleitet hat. Zugänglich und beständig, verkörpert er das Engagement der Brauerei für Qualität auf jeder Stufe des Fukunokoe-Sortiments.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Fukui Shuzojo Co.,Ltd
Mie
Gegründet im Jahr 1900, steht diese sake-Brauerei still in einem ländlichen Gebiet im Süden von Iga City. Sie widmet sich mit großer Sorgfalt der Herstellung von sake und shochu.
Est.1900
BrandFukunokoe
Address595 Hijiki Iga Mie
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
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