Yamada Nishiki, auf 35 % poliert, bildet die Grundlage dieses Fukumuryo daiginjo von Kutsukake Shuzo in Ueda, Nagano, einer Brauerei aus der Genroku-Ära, deren Name den Wunsch ausdrückt, dass grenzenloser Wohlstand auf alle herabfällt, die ihn trinken. Die Brauerei verwendet vertragsangebauten Reis und das reine Wasser des Chikuma-Flussbeckens, um diesen raffinierten, aromatischen Premium-Daiginjo zu kreieren.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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