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Beschreibung
Als saisonale shiboritate-Frischpressveröffentlichung der Makino Shuzo in Fujinomiya, Shizuoka, wird dieser nama genshu direkt von der Presse ohne Wärme-Pasteurisierung oder Verdünnung abgefüllt und bewahrt so die lebhafte, rohe Energie des frisch gebrauten sakes. Das Schneeschmelzwasser des Mount Fuji verleiht ein sanftes, mineralisch sauberes Mundgefühl, während die unverdünnte Alkoholstärke die lebendige Fruchtigkeit und den vollen Körper verstärkt, der für sake der neuen Ernte typisch ist. Am besten frisch und gekühlt im Winter und frühen Frühling genossen.
Spezifikationen
KategorieOther
RegionShizuoka
BrauereiMakino Shuzo & Co.
MarkeFujisan
ReisGohyakumangoku
Alkohol18%
Poliergrad70%
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Makino Shuzo & Co.
Shizuoka
Gegründet 1743. Eine Brauerei mit Blick auf den Fuji, in der Nähe der berühmten Shiraito-Wasserfälle. Sie verwendet ausgewählten heimischen Reis und das Grundwasser des Fuji. Unter der Leitung der Noto-toji bemüht sich die Brauerei, die japanische Kultur durch die Herstellung eines köstlichen sake zu vermitteln.
Gegründet1743
MarkeShiraito
Adresse1037 Shimojo Fujinomiya Shizuoka 418-0114
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