Auf 70 % polierter Reis definiert diesen kuramotonokakushizake (geheimer Sake des Kellermeisters) Junmai von der Fujimasa Shuzo in Shizuoka unter dem Fujimasa-Label. Der Sake wird unverdünnt als genshu abgefüllt, wodurch die volle Konzentration des Reis-Umamis erhalten bleibt, und ist ein auf die Brauerei beschränkter, limitierter Direkt-Kellerverkauf.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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