Description
Mit der stark duftenden 'AK-35'-Hefe aus dem Daiginjo-System hergestellt, wird dieser Sake als 'Usunigori' fertiggestellt, dessen Partikel wie Schnee auf dem Fuji tanzen. Die weiche Sake-Qualität, die das Weichwasser des Fuji optimal nutzt, macht ihn sehr trinkfreundlich. Da es sich um einen nama-Lagersake handelt, schmeckt er frisch gekühlt hervorragend, aber auch mit einem Eiswürfel als Lock ist er sehr empfehlenswert. Man kann einen sauberen, klaren Eindruck genießen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Fujimasa Shuzo & Co.
Shizuoka
Diese Brauerei konzentriert sich auf die sake-Herstellung unter Nutzung des reichhaltigen Wassers vom heiligen Gipfel Fuji und sorgfältig ausgewähltem und poliertem Braureis. Im Frühjahr 2014 wurde sie im Asagiri Food Park eröffnet.
Est.1866
BrandFujimasa
Address450-1 Nehara Fujinomiya Shizuoka 418-0101
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