
Mit der stark duftenden 'AK-35'-Hefe aus dem Daiginjo-System hergestellt, wird dieser Sake als 'Usunigori' fertiggestellt, dessen Partikel wie Schnee auf dem Fuji tanzen. Die weiche Sake-Qualität, die das Weichwasser des Fuji optimal nutzt, macht ihn sehr trinkfreundlich. Da es sich um einen nama-Lagersake handelt, schmeckt er frisch gekühlt hervorragend, aber auch mit einem Eiswürfel als Lock ist er sehr empfehlenswert. Man kann einen sauberen, klaren Eindruck genießen.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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