Dieser Junmai Daiginjo verwendet ausschließlich den auf 50 % polierten Reiskern des Sake-Reises aus der Präfektur Hyogo. Es ist ein in limitierter Stückzahl erhältliches Produkt, das mit dem frisch gepressten nama sake ohne Wasserverdünnung abgefüllt wird. Der Geschmack des Yamada Nishiki-Reises ist in einem melonenartigen Aroma eingeschlossen, das typisch für die Shizuoka-Hefe ist. Nicht nur gekühlt, sondern auch bei Raumtemperatur entfaltet er einen festen Abgang und ein ideales Mariage mit Speisen.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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