🍶
Description
Dieser Junmai Daiginjo verwendet ausschließlich den auf 50 % polierten Reiskern des Sake-Reises aus der Präfektur Hyogo. Es ist ein in limitierter Stückzahl erhältliches Produkt, das mit dem frisch gepressten nama sake ohne Wasserverdünnung abgefüllt wird. Der Geschmack des Yamada Nishiki-Reises ist in einem melonenartigen Aroma eingeschlossen, das typisch für die Shizuoka-Hefe ist. Nicht nur gekühlt, sondern auch bei Raumtemperatur entfaltet er einen festen Abgang und ein ideales Mariage mit Speisen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Fujimasa Shuzo & Co.
Shizuoka
Diese Brauerei konzentriert sich auf die sake-Herstellung unter Nutzung des reichhaltigen Wassers vom heiligen Gipfel Fuji und sorgfältig ausgewähltem und poliertem Braureis. Im Frühjahr 2014 wurde sie im Asagiri Food Park eröffnet.
Est.1866
BrandFujimasa
Address450-1 Nehara Fujinomiya Shizuoka 418-0101
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