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Beschreibung
Dieser Junmai Ginjo wird zu 100 % aus dem lokalen Sake-Reis Hitachi Nishiki gebraut und betont die Herkunft aus Ibaraki. Er zeichnet sich durch ein zartes Aroma und eine üppige, volle Ginjo-Note aus.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionIbaraki
BrauereiMorishima Shuzo Co.,Ltd
MarkeFuji Taikan
ReisHitachi Nishiki
Alkohol15.5%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Morishima Shuzo Co.,Ltd
Ibaraki
An der Küste im nördlichen Teil von Hitachi gelegen, 70 Schritte vom Pazifik entfernt. Der Wunsch dieser Brauerei ist es, Sake noch genussreicher zu machen. Der Moment des Sake-Trinkens soll noch glücklicher sein.
Gegründet1869
MarkeFujitaikan
Adresse1-17-7 Hitachi Ichikawashiri Town Ibaraki
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