Beschreibung
Ein Sake, der sich natürlich in den Alltag integrieren lässt. Dieses Glas bietet eine gelungene Balance aus Klarheit und Geschmack. Die moderate Bitterkeit, Adstringenz und der lebhafte Abgang, die typisch für Miyama Nishiki sind, machen ihn zu einem täglichen Begleiter, sowohl zu Sashimi als auch zu Fleisch-Kartoffel-Eintopf. Er passt auch zu Snacks wie Prosciutto und Käse.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionIbaraki · Ibaraki Junmai →
BrauereiMorishima Shuzo Co.,Ltd
MarkeMorishima
ReisMiyama Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad65%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Morishima Shuzo Co.,Ltd
Ibaraki
An der Küste im nördlichen Teil von Hitachi gelegen, 70 Schritte vom Pazifik entfernt. Der Wunsch dieser Brauerei ist es, Sake noch genussreicher zu machen. Der Moment des Sake-Trinkens soll noch glücklicher sein.
Gegründet1869
MarkeFujitaikan
Adresse1-17-7 Hitachi Ichikawashiri Town Ibaraki
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