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Beschreibung
Nippon Bare-Reis, auf 65 % poliert, bildet die Grundlage dieses Honjozo mit blauem Etikett von Morishima Shuzo in der Präfektur Ibaraki. Nippon Bare ist eine mittelkörnige Reissorte, die für moderates Polieren geeignet ist und einen milden, zugänglichen Alltagssake ergibt.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionIbaraki
BrauereiMorishima Shuzo Co.,Ltd
MarkeFuji Taikan
ReisNippon Bare
Alkohol15%
Poliergrad65%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Morishima Shuzo Co.,Ltd
Ibaraki
An der Küste im nördlichen Teil von Hitachi gelegen, 70 Schritte vom Pazifik entfernt. Der Wunsch dieser Brauerei ist es, Sake noch genussreicher zu machen. Der Moment des Sake-Trinkens soll noch glücklicher sein.
Gegründet1869
MarkeFujitaikan
Adresse1-17-7 Hitachi Ichikawashiri Town Ibaraki
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