Beschreibung
YK50: Y steht für Yamada Nishiki, K für Kumamoto-Hefe, 50 für einen Poliergrad von 50 %. Dieser sake vermittelt bereits beim ersten Schluck deutlich die Philosophie und Haltung der Brauerei.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionShiga · Shiga Junmai Ginjo →
BrauereiNaminooto Shuzo Co.,Ltd
MarkeEtokodori
ReisYamada Nishiki
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Naminooto Shuzo Co.,Ltd
Shiga
Gegründet 1805. Drei Brüder brauen gemeinsam sake. Sie arbeiten mit Eifer unter dem Motto 'Kobo Shinko'.
Gegründet1805
MarkeNaminooto
Adresse1-7-16 Honkatata Otsu Shiga
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