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Description
Emishiki Takeshima Eizaburo Koshi Kagura Namazake ist ein frischer, unpasteurisierter Ausdruck, der nach einer vergangenen Generation der Takeshima-Brauersfamilie bei Emishiki Shuzo in Koka City, Shiga, benannt ist. Mit Koshi Kagura-Reis auf einen Schleifgrad von 50 % gebraut, ehrt dieser Sake das Erbe der 1892 gegründeten Brauerei unter Takeshima Mitsuyoshi der 5. Generation und bewahrt den Ahnennamen in lebendiger namazake-Form.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Emishiki Shuzo Co.,Ltd
Shiga
Die Brauerei in fünfter Generation ist eine ungewöhnliche Brauereigruppe, die sich auf die Ausbildung von Takeshima konzentriert.
Est.1892
BrandEmishiki
Address1-7-8 Honmachi Mizuguchi Koga Shiga
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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★★★★★
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