Pull to refresh
Other

Emishiki Takeshimaeizaburo Koshikagura Namazake

🍶
Description

Emishiki Takeshima Eizaburo Koshi Kagura Namazake ist ein frischer, unpasteurisierter Ausdruck, der nach einer vergangenen Generation der Takeshima-Brauersfamilie bei Emishiki Shuzo in Koka City, Shiga, benannt ist. Mit Koshi Kagura-Reis auf einen Schleifgrad von 50 % gebraut, ehrt dieser Sake das Erbe der 1892 gegründeten Brauerei unter Takeshima Mitsuyoshi der 5. Generation und bewahrt den Ahnennamen in lebendiger namazake-Form.

Specifications
CategoryOther
RegionShiga
ABV16%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Emishiki Shuzo Co.,Ltd

Shiga
Die Brauerei in fünfter Generation ist eine ungewöhnliche Brauereigruppe, die sich auf die Ausbildung von Takeshima konzentriert.
Est.1892
BrandEmishiki
Address1-7-8 Honmachi Mizuguchi Koga Shiga

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine