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Beschreibung
Das Yui Kinpakuiri (Verbunden / Gebunden mit Blattgold) Tokubetsu Junmai von Fuji Shuzo in Tsuruoka, Yamagata, wird mit 60% Poliergrad mit echtem Blattgold im sake gebraut und verleiht diesem besonderen Ausdruck der 1778 gegründeten Shonai-Ebenen-Brauerei einen festlichen, visuellen Luxus. Nach dem Konzept der Verbindung und Zusammengehorigkeit benannt, ist es als Geschenksake positioniert, das das Prestige von Eiko Fujis Handwerk zu besonderen Anlassen bringt.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionYamagata · Yamagata Tokubetsu Junmai →
BrauereiFuji Shuzo Co., Ltd.
MarkeEiko Fuji
Alkohol15.6%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Fuji Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Eine Sake-Brauerei aus Yamagata, die eine altüberlieferte handwerkliche Brautradition pflegt und eine historische Verbindung zu Kiyomasa Kato hat.
Gegründet1778
MarkeEikoufuji
Adresse3-32-48 Oyama Tsuruoka Yamagata
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